viernes, noviembre 14, 2025

Scotland Islay Trip 2025 5: Balaclava - Ardbeg - Kildalton Cross - Lochindaal Seafood Kitchen #Balaclava #Scotland #Ardbeg #Lagavulin #Escocia #KildaltonCross #LochindaalSeafood

Este post es la continuación del publicado ayer titulado post Scotland Islay Trip 2025 4 en Emeshing.com 

Al salir de la destilería de Laphroig, nos dispusimos a buscar restaurante para comer. inicialmente nos dirigíamos a un restaurante de la zona, pero se ve que está temporamente cerrado por reformas. Así que cambiamos a otro mejor llamado Balaclava The Byre con una espectacular construcción de madera y mucha ventana, aunque el día era de perros (lo que viene a ser normal en la Isle of Islay).


En el restaurante pedimos distintos platos para probar y compartir como Crispy Squid with Garli Mayonnaise, Chicken Pakoras with Pickled Red Onion, 12oz Sirloin Steak entre otros. De postre Scottish Cheese with whisky pairing, que fue un Laphroig, y un Ardbeg Ulgeadall Chocolate Brownie and chocolate ice cream. Muy chulo el restaurante, servicio y comida.

Luego nos fuimos a la destilería Ardbeg . Como vamos bien de tiempo, hacemos un café en la cafetería que tienen en a destilería y así nos resguardamos de la llúvia que vuelve a acechar.



Aprovechamos para hacernos unas fotos desde fuera incluyendo el edificio que sirve de landmark de la destilería Ardbeg:

La visita a la Ardbeg distillery nos la realiza una chica joven con acento muy bueno y muy maja, que durante la visita nos enteramos que estudió castellano en la Universidad de Edimburgo donde se acaba de graduar, y que pasó 1 año en Murcia para perfeccionar su español.

Soy de los pocos que solicita un Driver Choice, así que me pierdo la cata en cada uno de los lugares que ella selecciona para cada uno de los whiskies, mientras seguimos haciendo toda la visita a la destilería. La visita está muy bien, pero quizás me pierdo en algunos de los infinitos detalles que da sobre temperaturas o grados del proceso.



Ardbeg es una destilería fundada en 1815 en la costa sur de Islay, Escocia, célebre por elaborar algunos de los whiskies más turbosos y ahumados del mundo. Su localización, junto al mar, influye en el carácter salino y marítimo de sus maltas, mientras que la turba de la isla aporta la intensidad característica que la distingue. A lo largo del siglo XIX, Ardbeg se consolidó como un referente en Islay, llegando a ser uno de los mayores productores de malta de la isla, con una comunidad obrera formada alrededor de la destilería.

Como curiosidad contar que se ve que Ardbeg estuvo dos veces en bancarrota y que la rescató Glenmorangie. 

Con el tiempo, Ardbeg pasó por varias manos: inicialmente fue gestionada por la familia fundadora MacDougall, hasta que en 1959 Glenmorangie Company (entonces propiedad de Hiram Walker) asumió su control. En los años 80 y 90 sufrió cierres y producción intermitente debido a la crisis del whisky escocés, pero en 1997 Glenmorangie (parte del grupo francés LVMH desde 2004) relanzó la marca con fuerza, rescatándola del olvido. Hoy, Ardbeg pertenece al grupo de lujo LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), que ha consolidado su prestigio global como una de las destilerías más icónicas y apreciadas de Islay.


Esta vez a la salida de Ardbeg obtenemos el Driver Choice y a parte un pack que seleccioné llamado Limited Edition Flight about production.

A la salida de la destilería nos vamos a visitar una de las cruces mejor conservadas de toda Escocia, la llamada Kildalton Cross



La Kildalton Cross es una de las cruces celtas más antiguas y mejor conservadas de Escocia, tallada en piedra alrededor del siglo VIII. Considerada un ejemplo sobresaliente del arte cristiano temprano en las Islas Británicas, destaca por sus intrincados relieves bíblicos y ornamentales, que incluyen escenas como Abraham e Isaac o la Virgen con el Niño. Su estilo y riqueza de detalles la convierten en un símbolo de la transición entre la tradición celta y el cristianismo medieval en Escocia.


La cruz se encuentra en el sureste de la isla de Islay, cerca de la antigua iglesia de Kildalton, hoy en ruinas, a poca distancia de la destilería de Ardbeg. Rodeada de un pequeño cementerio y un entorno natural de gran belleza, la Kildalton Cross se erige como un punto de peregrinación cultural y espiritual, accesible por una carretera costera que atraviesa algunos de los paisajes más pintorescos de la isla.

Luego vamos por una carretera secundaria que se convierte en camino para llegar a una pequeña población costera llamada Ardtalla.... pero tratamos de llegar sin éxito. Pero conseguimos abriendo distintas barreras de protección de ganado hasta una bonita y playa como del fin del mundo...



Antes de cenar paramos un momento en otra de las destilerías míticas de la zona: Lagavulin:


Finalmente encontramos un restaurante mientras que llueve a mares llamado Lochindaal Seafood Kitchen . No teníamos reserva y estaba lleno, pero la simpática propietaria nos hace un hueco para poder cenar. Cenamos bien y lo mejor fue el servicio. Nos enteramos que era una escocesa casada con un cocinero de Lanzarote, y después de 7 años en las Canarias se vinieron a Islay para retomar el negocio familiar.

Para acabar el día de nuevo nos fuimos al bar del hotel cercano a nuestro hostal para saborear otros whiskies de la zona como el nuevo Bruichladdich, en realidad no es tan nueva porque fue fundada en 1885, pero como cerró en 1996 luego la refundaron en 2001. Por cierto, la más nueva es Arnahoe que fue fundada en 2019. 

También provamos el whisky más ahumado o peaty, el Octomore de Bruichladdich que ostenta el récord con expresiones que superan los 200-300 ppm, niveles altísimos de turba. Sin embargo, otros nombres como Ardbeg, Laphroaig y Lagavulin ofrecen estilos intensamente ahumados y complejos, cada uno con matices propios: Ardbeg con un humo potente y especiado, Laphroaig con su perfil medicinal y yodado, y Lagavulin más redondo y elegante. Todos ellos son referentes para quienes buscan la máxima expresión del whisky ahumado.

El nivel de ahumado en un whisky se mide en PPM (partes por millón), que indica la concentración de compuestos fenólicos en la cebada tras el malteado con turba; cuanto más alto el PPM, mayor es el potencial de notas ahumadas, aunque la percepción final depende también de la destilación y maduración. Cuando hablamos de un whisky “peaty”, nos referimos a su carácter dominado por la turba y el humo, que puede expresarse de formas distintas: medicinal y yodado (Laphroaig), potente y especiado (Ardbeg), ceniza y brasas (Lagavulin) o marino y fresco (Caol Ila). En resumen, el PPM mide la intensidad técnica de la turba, mientras que peaty describe la sensación sensorial de ahumado en el paladar.

 Este post finaliza aquí. Mañana podéis seguir mis aventuras por Escocia en la crónica siguiente Scotland Islay Trip 2025 6 en Emeshing.com


jueves, noviembre 13, 2025

Scotland Islay Trip 2025 4: Port Charlotte - Lochindaal Lighthouse - Cooper Still Coffee - Laphroig #PortCharlotte #Lochindaal #CooperStillCoffee #Laphroig

Este post es la continuación del publicado ayer titulado post Scotland Islay Trip 2025 3 en Emeshing.com 

Nos levantamos temprano, a eso de las 7h de la mañana para aprovechar el día e ir a visitar algunas destilerías.

Primero nos duchamos en una de las limpias duchas compartidas en el pequeño corridor de 8 habitaciones del pequeño hostal. Por cierto, están ampliando este Youth Hostel de Port Charlotte justo al lado. 

Como decía la ducha es limpia y nueva, y cuenta con estos sistemas eléctricos para calentar el agua en el que debes apretar un botón y regular del 1 al 9 cómo de caliente quieres el agua. En distintas versiones es lo mismo que nos encontramos en los otros viajes por Escocia e Irlanda, y con la misma influencia en los hoteles de Tailandia.

A continuación fuimos a desayunar en las mismas dependencias del Youth Hostel a base de zumo de naranja, tostadas con mantequilla y mermelada dulce de naranja, y café americano con leche. Mencionar que cuando el hombre del hostal nos iba a explicar qué había para desayunar, le dijimos que ya iríamos a desayunar fuera, pero es que no había muchas opciones y menos temprano.

Salimos del hostel a eso de las ocho menos cuarto de la mañana, para recorrer una parte de la isla antes de nuestra primera visita a una destilería. Muy cerca de nuestro alojamiento pudimos ver uno de los faros de la Isle of Islay llamado Lochindaal Lighthouse



El faro de Lochindaal o Loch Indaal, situado en la costa sur de la isla de Islay, Escocia, fue construido en 1869 bajo el diseño de David y Thomas Stevenson, célebres ingenieros escoceses. Se alza en el pintoresco pueblo de Port Charlotte, a orillas del Loch Indaal, y ha servido durante más de un siglo como guía segura para los navegantes que se aproximaban al Atlántico y a las rutas marítimas de las Hébridas. De estructura blanca y elegante, con una linterna que aún conserva el encanto de la ingeniería victoriana, el faro no solo cumple una función marítima, sino que también se ha convertido en un símbolo del paisaje isleño. Rodeado de playas tranquilas y del característico aroma a turba de las destilerías cercanas, Lochindaal Lighthouse ofrece una postal única que combina patrimonio, naturaleza y cultura escocesa.

Luego queríamos a visitar la cruz de Kildalton Cross, pero no llegamos a la cruz que teníamos marcado visitar, la veríamos luego, pues buscamos algún otro lugar para tomar un café con más enjundia. Lo encontramos en una pequeña carabana tipo street food van encarada al mismo Port Ellen que desembarcamos en el ferry ayer. Una pareja lleva este negocio Cooper Still Coffee y nos preparó unos buenos cafés, quizás un poco demasiado amargos para ayudar a depertarnos por 3 pounds cada uno.


Nos tomamos este amargo café disfrutando de las vistas de Port Ellen, aunque con un poco demasiado frío / viento, y viendo la estatua siguiente:



Esta estatua ubicada en Port Ellen, en la isla de Islay (Escocia), es un monumento conmemorativo dedicado a los hombres del pueblo que dieron su vida en la Primera Guerra Mundial (1914-1918). Representa a un soldado escocés en uniforme militar tradicional, con boina y fusil apoyado, en actitud solemne y de recogimiento. En la base se inscriben los nombres de los caídos de la parroquia, recordados con la frase “To the glory of God and in memory of the men of this parish who made the supreme sacrifice in the Great War”, subrayando el valor y el sacrificio de quienes nunca regresaron. Es un símbolo de memoria colectiva y respeto hacia las generaciones que defendieron a su país en tiempos de guerra.

Luego conducimos el Mercedes hasta la primera de nuestras destilerías Laphroig, la primera que reservamos desde Barcelona hace meses. En concreto realizamos la reserva de una experiencia llamada Grain to Glass Experience :

"Explore the process of Laphroaig from Grain to Glass.
Along the way you will discover how we use traditional methods to malt and smoke barley onsite. We will guide you through the process culminating in an exclusive tasting of three Whiskies straight from the cask.
These casks will highlight the effect different woods, cask sizes etc have on the flavour and style our spirit."

Al entrar fue curioso ver en la entrada a la destilería de Laphroig la bandera de Japón, junto a las de UK y Escocia, pero es que ahora es propiedad de un holding japonés.


Laphroaig, una de las destilerías más emblemáticas de Islay, fue fundada en 1815 por los hermanos Donald y Alexander Johnston, quienes comenzaron a destilar whisky utilizando la cebada cultivada en sus tierras y secada con turba, lo que dio origen al carácter ahumado que hoy la distingue. La familia Johnston mantuvo la destilería durante más de un siglo, hasta que en 1954 falleció Ian Hunter, último descendiente directo, dejando la propiedad en manos de su secretaria, Bessie Williamson, una figura clave en la historia de Laphroaig y en la proyección internacional de los whiskies de Islay. Con el paso de las décadas, la destilería pasó por distintas manos corporativas: fue adquirida por Allied Domecq, más tarde por Fortune Brands, y finalmente en 2014 pasó a formar parte del conglomerado japonés Beam Suntory, que sigue siendo el actual propietario y responsable de la distribución global de este icónico whisky escocés.

El hombre guía que nos hace la visita nos cuenta que la visita será más corta de lo habitual debido a que estan en obras en la destilería. El hombre hace lo que puede para hacer la visita sin poder entrar en las zonas de obras La visita está bien, quizás NO la mejor, pero correcta.



El guía nos asegura que fue Laphroig la primera destilería que introdujo el Bourbon Cask a Escocia, y ahora un 90% del whisky de todo el mundo se realiza con barricas de bourbon americano que le ofrece un toque de vainilla y café.

Finalizamos la visita a la destilería de Laphroig con una breve cata de 3 whiskies extraídos directamente de la cask. 

El primer whisky es de 13 años (2014) en barrica de Bourbon con un 51% de alcohol, está bueno pero fuerte. Por ciert, el nivel de alcohol ellos dicen ABV que quiere cedir Alcohol By Volume

El segundo whisky es de 11 años (2012), 6 de los cuales en Bourbon y 5 en Ruby Port seasoned Hogshead cask. El whisky tenía hasta 57% de alcohol. Este doble matured es más oscuro que el anterior, con más sabor a vainilla, y parece tener más influencia de la madera con más creatividad que el anterior. 

El tercer y último whisky del taste en Laphroig fue para un whisky de 12 años (2013) con 47% de alcohol. Curiosamente este doble mature con 6y Bourbon y 6y PX (Pedro Ximenes) Sherry Butt casks es más fuerte que los anteriores y es más ahumado.


Al finalizar la visita, me acerco al guía del tour por la destilería y le solicito si es posible un driver choice pagando a parte. Me dice de un modo un poco cortante que no es posible, ya que es sólo para education purposes. En la tienda compro 2 vasos y una botellita de Laphroig y me regalan otra, pero no puedo comprarme ninguna botlla grande por el dichoso equipaje de Ryanair...

Hasta aquí el post de mis crónicas por la isla de Islay.... Este post continuará mañana en post Scotland Islay Trip 2025 5 en Emeshing.com 



miércoles, noviembre 12, 2025

Scotland Islay Trip 2025 3: Ayr - Quo Vadis - Kennacraig - ferry - Port Ellen #Ayr #Sctotland #QuoVadis #Kennacraig #ferry #PortEllen

A continuación la tercera parte de las crónicas de este viaje. Podéis leer el anterior post en Scotland Islay Trip 2025 2 en Emeshing.com

Después de recoger el Mercedes Benz de la estación de Europcar en Ayr, nos pusimos a conducir rumbo al norte, pues teníamos que llegar a tiempo a nuestro ferry en el puerto de Kennacraig (Tarbert - Scotland - UK). 

En el recorrido no dejó de llover, y poco a poco nos íbamos empapando del espíritu escocés... Scottish


Como véis en el mapa, este es el recorrido más o menos que íbamos a realizar desde Ayr hasta Kennacraig para sortear los distintos lagos o entradas del mar en la desembocadura del Firth of Clyde:


Después de casi una hora conduciendo por la izquierda, mejorando cada año después de Escocia, Irlanda y Tailandia, creo que ya soy casi un experto conduciendo por la izquierda y con el volante en la derecha, y más si el coche es automático como es el caso.... y no tienes que ir zambiando con la mano izquierda.

Como decía, después de casi una hora paramos a comer en un pub de hamburguesas y cerveza llamado Quo Vadis, ubicado en las afueras de la capital de Escocia Glasgow. Para seguir con la tradición pedimos una hamburguesa, que no estaba tan buena como esperaba, acompañada con bacon  otros condimentos además de aros de cebolla y patatas fritas con mayonesa. Todo muy healthy para coger fuerzas para el resto del trayecto.

A continuación nos turnamos para conducir las 2 horas de trayecto restantes siguiendo este recorrido obalado para seguir sorteando la Firth of Clyde, es decir la desembocadura del río Clyde, y que se abre hacia el mar de Irlanda protegida por varias islas como Arran, Bute o Cumbrae.

Al llegar a Kennacraig el Waze que tníamos conectado del iPhone al Mercedes nos indicaba esta imagen para seguir hacia Isle of Islay, en concreto hacia el puerto de Port Ellen:


Kennacraig es un pequeño embarcadero situado en la costa occidental de la península de Kintyre, en Escocia, conocido principalmente por ser el punto de salida de los ferris que conectan el continente con las islas Hébridas Interiores, especialmente Islay, Jura y Colonsay; aunque no es una localidad en sí misma, desempeña un papel clave en el transporte marítimo regional, funcionando como enlace vital para el turismo, el comercio y la vida cotidiana de las comunidades isleñas.

Al llegar al puerto de Kennacraig, nos revisaron los billetes del ferry, y nos indicaron la fila 1 para subir al ferry. Entonces desde la misma cola vimos cómo llegaba nuestro buque / ferry llamado Caledonian MacBrayne - Isle of Arran:


Curiosamente el ferry abrió su proa hacia arriba para que subieran los coches, así luego salir era mucho más fácil por la popa del ferry. Dejamos el coche según nos indicaron los empleados del ferry, y nos subimos a una zona con mesas y bancos en los que estar más calentito.

La gente empezó a hacer cola pues el restaurante del barco estaba ya a pleno rendimiento. Aunque pedimos inicialmente una cosa, tuvimos que cambiar a fish & chips pues las existencias se iban agotando, y quizás éramos de los últimos en pedir.

Después de pagar te daban uno de esos trastos que te pitan cuando la comida está lista. Íbamos viendo cómo la gente iba comiendo, y iban sonando los trastos para recoger la comida, pero el nuestro no. Al final fuimos a reclamar y al hombre le supo tan mal que nos confesó que se le había olvidado avisarnos. Así que nos devolvió el dinero de la comida y nos dijo que iba a prepararlo de nuevo para que estuviera recién hecho. La comida no era nada del otro mundo, pero nos sirvió para cenar casi gratis.

Unas dos hora y media después de salir de Kennacraig, en la mainland Escocia, llegamos a Port Ellen en la isla de Islay:

Llegamos del un poco más tarde de lo previsto, con lo que tuvimos que avisar al alojamiento que íbamos con retraso...

Al desembarcar del ferry conducimos una media hora hasta llegar a nuestro modesto alojamiento, el Youth Hostel de Port Charlotte. El hombre mayor encargado del hostal nos estaba esperando amablemente fuera de su horario debido al retraso de nuestro ferry. 

All llegar a la habitación, dejamos nuestras bolsas  Cabin Zero y fuimos a un bonito bar ubicado en el hotel pijo de Port Charlotte a probar algún whisky local. La carta de whiskies era impresionante, con más de 100 referencias de whiskies de la Isle of Islay. Yo prové un Caol Ila 12 de una destilería que visitaremos en 2 días.

Luego fuimos a descansar al Youth Hostel, del que sólo puedo hablar bien a nivel de limpieza y comodidad. Quizás el pero es que ni baño ni ducha se encuentran en la misma habitación pero sí en la misma planta.

Hasta aquí la crónica de Emeshing del día. Las crónicas continuarán mañana en el post Scotland Islay Trip 2025 4 en Emeshing.com


martes, noviembre 11, 2025

Scotland Islay Trip 2025 2: Glasgow Prestwick - Ayr - Europcar #Glasgow #Prestwick #GlasgowPrestwick #Ayr #Europcar #Scotland #escocia #anecdota

Este post corresponde a la segunda crónica del viaje que empezamos con el post Scotland Islay Trip 2025 1 en Emeshing.com

Habíamos dejado la crónica en el vuelo Boeing en el que me subí yo Emeshing de Barcelona a Glasgow Prestwick.

Al llegar al aeropuerto de destino en Escocia, no nos sorprendió que lloviera, sino que el Aeropuerto de Glasgow Prestwick PIK era ridículamente pequeño, con todas las tiendas cerradas, sin nadie en el mostrador de información y sin ningún taxi en la supuesta parada. Lo único que vimos fue una parada de bus y teóricamente uno de los buses debía pasar en breve camino a Ayr pero no pasaba.

Así que buscamos otras posibilidades para desplazarnos a las afueras de Ayr donde hbía la oficina de Europcar en la que teníamos reservado nuestro coche de alquier tipo Ford Focus.

Vimos una furgoneta de otra empresa de alquiler Arnold Clark, que había venido a buscar unos clientes para llevarlos a la ubicación de sus coches de alquiler. Pude preguntar a su conductor que, amablemente me ofreció el número de Europcar en Ayr para que llamara y preguntara opciones. El hombre de Europcar que me atendió me recomendó un taxi, que como sabéis brillaba por su ausencia.

Por cierto, Arnold Clark sale por todos lados cerca de Glasgow, y además es el patrocinador de la camiseta de este año de la selección escocesa de rugby....

Luego vimos una furgoneta taxi que descargaba a unos clientes, pero la cedimos a una pareja de españoles que encontramos en la estación de autobús pues se ve que había reservado la chica un coche de alquiler en el otro aeropuerto de Glasgow Glasgow International Airport (GLA) que dista del aeropuerto de donde estábamos Glasgow Prestwick Airport (PIK) unos 55km.

También tratamos de pedir un Bolt, que no opera en Escocia, y un Uber pero que nunca llegó a venir.

De nuevo fuimos a la parada de bus, y esta vez sí pasó el bus de una de las líneas que nos interesaba (X77 o 585), pero aunque levantamos los brazos el autobusero pasó de largo a toda leche. 


Por suerte cuando estábamos pidiendo un taxi para que nos viniera a buscar, fue cuando pasó otro bus que sí nos paró. Le explicamos dónde ibamos, pero él no conocía dónde se ubicaba la estación de Europcar en Ayr, pero amablemente nos ayudó y nos indicó la prada más "cercana" de allí fuimos unos 15 minutos andando por la llúvia hasta Europcar.

Al llegar un mecánico nos indicó que en seguida vendría el hombre que nos atendería en el mostrador, pues estaba habando por teléfono. Cuando llegó el hue amable aunque parco en palabras, pero nos dio una alegría al ofrecernos un coche automático por el mismo precio a la que dije que claro que sí. Pues al final nos dio un bonito Mercedes Benz 300 GLC negro automático con unos 20.000 km.

Con nuestro nuevo coche pusimos rumbo a Kannacraig, puerto desde donde tomaríamos un ferry a nuestro destino en Sctoland: Isle of Islay, cuna de los whiskies ahumados. 

Las crónicas continuarán mañana en el post Scotland Islay Trip 2025 3 en Emeshing.com


lunes, noviembre 10, 2025

Scotland Islay Trip 2025 1: Barcelona - Ryanair #Barcelona #Escocia #Scotland #Islay #trip #travel #IsleOfIslay

Primera parte de las crónicas de mi viaje al que he titulado Scotland Islay Trip 2025 

Me despierto a las dos, luego a las tres, pero es a las cuatro cuando ya no vuelvo a dormirme. No son nervios, quizás insomnio. Puede que no quiero quedarme dormido sin escuchar la alarma del reloj. Y es que justo a las cinco de la mañana me duermo, pero media hora después ya me está sonando la alarma. Desayuno como en mi es habitual, más por hábito que por hambre.

Me ducho y me visto como si hiciera más frío, así que pensando más en el destino que en la temperatura de Barcelona. He quedado a las 6:15h con mis amigos de aventuras para un nuevo viaje a lo Willy Fog por las islas británicas, que en esta tercera edición nos llevará a Escocia / Scotland , más concretamente a la Islay of Islay.

Vamos en coche travesando todo Barcelona por la Ronda Litoral B-10, y llegamos sin problemas hasta la T2 del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, que para aquellos que no lo conozcan está a 15 km del centro de la ciudad de Barcelona pero con tráfico puedes tardar más de una hora.

En el aeropuerto dejamos el coche en el aparcamiento al aire libre con la reserva previa, pues si son poco días sale bien de precio. Recuerdo este parking especialmente por la vez que perdí el coche hace años, pues iba rápido a Canarias por trabajo, y al volver al cabo de una semana no recordaba nada de donde lo había dejado... al final lo recuperé. Desde entonces siempre es bueno hacer una foto a algún cartel para recordar dónde está aparcado, esta vez en la fila 14B del parking al aire libre de la T2.

Seguidamente fuimos a pasar el control de equipaje de mano, donde no tuvimos más problemas, a excepción del típoco estrés de tener que sacar reloj, móvil, power bank y otros dispositivos electrónicos para pasar el scnanner y con el riesgo de pérdida / olvido que eso tiene.

A continuación fuimos a desayunar a un Republic Coffee donde el precio de todo es muy caro, como suele ser los aeropuertos y encima el café no es ninguna maravilla. Encima al acabar de dayunar nos dimos cuenta que me conraron un croissant de más, con lo que fui a reclamar, y conseguí la devolución. Tuvo que venir el jefe a realizar una devolución total y luego cobrarme de nuevo todo el desayuno sin el croissant en cuestión.

Después de pasar por el baño, y comprar la oferta de rigor de 2 aguas por 2,90€ de la máquina para aguantar hidratados, nos fuimos a la puerta de embarque de nuestro vuelo Barcelona - Glasgow Prestwick operado por Ryanair junto a Air Malta ...

Pero antes tuvimos que pasar por el control de pasaportes para la salida de la Unión Europea...

Recordar que con el Brexit que se ejecutó oficialmente el 31 de enero de 2020, con un periodo transitorio hasta el 31 de diciembre del mismo año, el Reino Unido UK abandonó definitivamente el mercado único y la unión aduanera. Para Escocia, esto significó quedar fuera de la libre circulación europea: aunque ni el Reino Unido ni Irlanda habían pertenecido nunca al espacio Schengen, antes los ciudadanos europeos podían vivir y trabajar en Escocia sin restricciones por su pertenencia a la UE. Tras el Brexit, esa posibilidad desapareció y se implantó un sistema migratorio con visados y requisitos por puntos, además de la obligación de viajar con pasaporte, lo que endurece la movilidad tanto para los europeos hacia Escocia como para los escoceses que deseen instalarse en la UE.

Seguidamente vamos a la puerta W42 para subir, después de dos controles del personal de Ryanair para revisar equipaje de mano e identidad, al avión Boeing 737-800 con destino a Glasgow... o eso pensábamos nosotros.

En el siguiente post de las crónicas Scotland Islay Trip 2025 os cuento más sobre el aeropuerto de Glasgow Prestwick, donde entendimos porqué era tan barato el vuelo, así como lo que iremos a visitar y degustar en la Isle of Islay.

Emeshing desde el vuelo de Barcelona camino a Glasgow

Las crónicas continuarán mañana en el post Scotland Islay Trip 2025 2 en Emeshing.com


domingo, noviembre 09, 2025

Ted-Ed: ¿Aceptarías la inmortalidad si pudieras? - If you had the chance to be immortal, would you take it? (by Sarah Stroud & Michael Vazquez)

♾️ ¿Aceptarías la inmortalidad si pudieras?

El vídeo de Sarah Stroud y Michael Vazquez plantea una cuestión filosófica fascinante: si tuvieras la oportunidad de vivir para siempre, ¿la tomarías?

A primera vista, la inmortalidad parece un regalo. Más tiempo para aprender, amar y experimentar. Sin embargo, también trae dilemas profundos:

  • Aburrimiento y pérdida de sentido: si todo se puede hacer infinitas veces, ¿seguiría teniendo valor?

  • Desconexión social: mientras las personas que amas envejecen y mueren, tú seguirías.

  • Identidad y cambio: con siglos acumulados, ¿seguirías siendo la misma persona?

El vídeo explora teorías filosóficas que defienden y cuestionan la inmortalidad. Algunos piensan que el deseo de vivir para siempre es natural; otros argumentan que la finitud da sentido a la vida.

TED-ED: If you had the chance to be immortal, would you take it? - Sarah Stroud and Michael Vazquez




Explore different philosophers’ ideas on immortality and dig into their theories about the positives and negatives of eternal life. -- While cleaning out your uncle’s attic you find a chest with a sparkling potion. The attached tag declares drinking this liquid will make you immortal. Your body will be frozen at its current age, and these effects would be final and irreversible. The instructions are clear — the only question is, do you drink the potion? Sarah Stroud and Michael Vazquez explore this philosophical debate. Lesson by Sarah Stroud and Michael Vazquez, directed by Skirmanta Jakaitė. This video was produced in collaboration with the Parr Center for Ethics, housed within the renowned Philosophy Department at the University of North Carolina at Chapel Hill. The Parr Center is committed to integrating abstract work in ethical theory with the informed discussion of practical ethical issues, and prides itself on the development of innovative and inclusive approaches to moral and civic education. Learn more about how TED-Ed partnerships work: https://bit.ly/TEDEdPartner

sábado, noviembre 08, 2025

Vídeo: Thom Yorke - Live at the Horseshoe Tavern (Toronto - Marzo 1995) #ThomYorke #Toronto #Horseshoe #HorseshoeTavern

Hoy os propongo el vídeo musical de la actuación de Thom Yorke en Toronto:

Thom Yorke - Live at the Horseshoe Tavern, Toronto (March 1995)




Recorded on 28th March 1995, Thom opening the Nu Music Night at the Horseshoe Tavern, Toronto, Canada for the release of Radiohead's second album The Bends. Buy and stream The Bends: https://waste.lnk.to/thebendsYT Follow Radiohead: Join W.A.S.T.E. https://waste.lnk.to/signupYT Instagram https://waste.lnk.to/radiohead.instaYT Facebook https://waste.lnk.to/radiohead.fbYT TikTok https://waste.lnk.to/radiohead.ttYT Threads https://waste.lnk.to/radiohead.thYT Bluesky https://waste.lnk.to/radiohead.bsYT YouTube https://waste.lnk.to/radiohead.ytYT All links https://waste.lnk.to/radiohead.linksYT W.A.S.T.E. HQ - https://waste.lnk.to/wastehqYT Radiohead Public Library – https://waste.lnk.to/publiclibraryYT

viernes, noviembre 07, 2025

Quote de Rockefeller sobre la capcidad de tratar con la gente (leído en "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie) #Rockefeller #JohnDRockefeller #sueldo #salario #ingresos #gente

EN el post que os propongo hoy, muestro un nuevo quote del libro "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by "Dale Carnegie en el que se recuerda una frase de Rockefeller en cuanto a la capacidad de tratar con la gente para mejorar el sueldo:

"Pero la persona que tiene los conocimientos técnicos sumados a la capacidad de expresar ideas, de asumir el liderazgo y de despertar el entusiasmo entre los demás, va camino de conseguir un mayor nivel de ingresos. En el apogeo de su actividad, John D. Rockefeller dijo que «la capacidad de tratar con la gente es un bien primario, tan adquirible como el azúcar o el café. Y pagaré más por esa capacidad que por cualquier otra bajo el sol»."

from "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie, Julieta Lionetti


jueves, noviembre 06, 2025

Quote sobre el valioso activo de la capacidad para despertar entusiasmo (leído en "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie) #valioso #activo #entisiasmo #Carnegie #DaleCarnegie

Quote sobre el valioso activo de la capacidad para despertar entusiasmo que aparece en el libro de Dale Carneggie titulado "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas":

"Considero mi capacidad para despertar el entusiasmo entre mi gente el mayor activo que poseo, y la manera de desarrollar lo mejor que hay en cada persona es mediante el aprecio y el ánimo. No hay nada que anule más las ambiciones de una persona como las críticas de los superiores. Yo nunca critico a nadie; creo en dar incentivos a las personas para que trabajen. Así que siempre estoy expectante por alabar, pero soy reacio a encontrar fallos. Si algo me gusta, soy sincero en mi aprobación y pródigo en mi alabanza."

from "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie, Julieta Lionetti "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas"

miércoles, noviembre 05, 2025

Quote de William James sobre la pequeña parte de nuestros recursos que utilizamos a nivel físico y mental (leído en "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie)

A continuación os propongo una frase de William James sobre la pequeña parte de nuestros recursos que utilizamos a nivel físico y mental. Se trata de otra frase extraida del recomendable libro "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie:

"«En comparación con lo que deberíamos ser», decía el renombrado psicólogo y profesor William James, «sólo estamos despiertos a medias. No empleamos más que una pequeña parte de nuestros recursos físicos y mentales. Así, en términos generales, el individuo humano vive muy por debajo de sus límites. Posee facultades de distinta índole que habitualmente omite usar». ¡Esas facultades que «habitualmente omite usar»! El único propósito de este libro es ayudar al lector a descubrir, desarrollar y aprovechar esos recursos latentes que no emplea."

from "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie, Julieta Lionetti


martes, noviembre 04, 2025

Las 12 reglas de Carnegie: un arte de influencia humana (leído en su libro "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by "Dale Carnegie) #libro #reglas #reglas12 #influencia #humano #persona

En un mundo cada vez más interconectado y competitivo, el valor de la comunicación efectiva se convierte en un factor determinante para alcanzar objetivos personales y profesionales. Las ideas brillantes, el conocimiento técnico y la experiencia cuentan poco si no somos capaces de transmitirlos con empatía, respeto y claridad. En 1936, Dale Carnegie publicó Cómo ganar amigos e influir sobre las personas, una obra que, lejos de perder vigencia, ha ido consolidándose como un manual universal sobre el arte de relacionarnos.

En este artículo se analizan 12 reglas fundamentales extraídas de dicha obra. No se trata de fórmulas mágicas, sino de principios prácticos que, aplicados con sinceridad, pueden transformar la manera en que nos vinculamos con los demás, ya sea en el ámbito laboral, social o familiar.

Regla 1. La única forma de ganar una discusión es evitarla

El impulso de “tener razón” suele ser fuerte, pero Carnegie nos recuerda que en una discusión nadie gana de verdad: incluso si logramos imponer nuestro punto de vista, dejamos resentimiento en la otra persona. Evitar la confrontación directa no implica rendirse, sino buscar vías más constructivas: escuchar, preguntar y explorar puntos de coincidencia. En la práctica, ganar una discusión es perder una relación; evitarla, en cambio, abre la posibilidad de construir entendimiento.

Regla 2. Demuestre respeto por las opiniones ajenas. Jamás diga a una persona que está equivocada

El respeto es el cimiento de cualquier interacción. Decir a alguien “te equivocas” es cerrar la puerta al diálogo y alimentar la defensiva. Una alternativa es plantear nuestras ideas con humildad: “Puedo estar equivocado, pero ¿has considerado esta perspectiva?”. Esta forma de comunicar valida al interlocutor y deja espacio para el intercambio genuino.

Regla 3. Si está equivocado, admítalo rápida y rotundamente

Reconocer errores fortalece la confianza. Aceptar nuestras equivocaciones con franqueza desactiva la tensión y nos vuelve más creíbles. En un entorno profesional, admitir un fallo con rapidez evita consecuencias mayores y refuerza la imagen de transparencia. Lejos de debilitar, pedir disculpas con honestidad eleva nuestra autoridad moral.

Regla 4. Empiece de forma amigable

El tono inicial de una conversación marca su rumbo. Comenzar de manera cálida y cordial abre el terreno a la colaboración. Una sonrisa, una frase amable o un gesto de interés pueden suavizar las resistencias más férreas. Tal como un buen anfitrión crea el ambiente para recibir, quien inicia con amabilidad predispone al otro a escuchar.

Regla 5. Consiga el «sí, sí» lo antes posible

Carnegie propone llevar la conversación a pequeños acuerdos iniciales, para crear un clima de afinidad. Hacer preguntas que conduzcan a respuestas afirmativas genera un terreno común sobre el cual introducir luego ideas más complejas. Este principio, usado con ética, ayuda a construir consenso paso a paso.

Regla 6. Permita que sea el otro quien hable más

Escuchar no es pasividad: es una herramienta poderosa de influencia. Dar espacio al otro para expresarse satisface una necesidad fundamental de todo ser humano: ser escuchado y comprendido. Además, quien habla más revela información valiosa sobre sus motivaciones, intereses y emociones, lo cual nos permite responder de manera más acertada.

Regla 7. Permita que el otro sienta que la idea es suya

Pocas cosas generan tanto compromiso como sentir que hemos tenido un rol activo en la creación de una idea o solución. Cuando damos crédito a la participación del otro, cultivamos un sentido de pertenencia. En vez de imponer, podemos guiar con preguntas o sugerencias que lleven al interlocutor a descubrir por sí mismo la conclusión.Regla 8. Trate sinceramente de ver las cosas desde el punto de vista del otro

La empatía es la llave maestra de la comunicación. Ver el mundo con los ojos del otro no implica coincidir, sino comprender sus razones, temores o aspiraciones. Al hacerlo, no solo evitamos malentendidos, sino que mostramos un interés genuino que humaniza nuestras relaciones. Esta capacidad de “ponerse en los zapatos del otro” es la esencia del liderazgo auténtico.

Regla 9. Muestre simpatía por las ideas y los deseos del otro

Las personas desean sentirse validadas. Mostrar simpatía no significa adulación vacía, sino reconocer de manera sincera la legitimidad de lo que el otro quiere o cree. Un gesto de comprensión —“entiendo lo importante que es esto para ti”— crea un puente emocional más fuerte que cualquier argumento racional.

Regla 10. Apele a las motivaciones más nobles

Todos tenemos aspiraciones que trascienden lo material: el deseo de justicia, el orgullo profesional, la necesidad de contribuir. Apelar a esas motivaciones superiores moviliza energías profundas. En el ámbito laboral, por ejemplo, no es lo mismo pedir puntualidad en un informe por un mero trámite, que subrayar su valor para la credibilidad del equipo o el impacto positivo en el cliente.

Regla 11. Dramatice sus ideas

El ser humano conecta con lo vívido, lo emocional y lo memorable. Dramatizar no es exagerar, sino dar vida a nuestras ideas con ejemplos, metáforas o narrativas que atrapen la atención. Un argumento expuesto en términos abstractos puede pasar desapercibido, pero si se ilustra con una historia concreta, cobra fuerza y se recuerda.

Regla 12. Lance un desafío

El espíritu humano responde con entusiasmo al reto. Plantear desafíos estimula la superación personal y colectiva. En lugar de ordenar o exigir, Carnegie sugiere presentar objetivos ambiciosos que despierten la competitividad sana y el orgullo de lograr algo difícil. Un desafío inspira más que una instrucción.

Reflexión final

Las doce reglas de Dale Carnegie son, en esencia, un recordatorio de que las relaciones humanas se sostienen sobre pilares de respeto, empatía y autenticidad. No se trata de técnicas para manipular, sino de principios para cultivar interacciones más sanas y productivas.

Aplicar estas ideas implica un cambio de mentalidad: dejar de ver al interlocutor como un obstáculo o un rival, y comenzar a considerarlo como un aliado en la construcción de acuerdos. En la vida profesional, estas reglas se traducen en equipos cohesionados, negociaciones más fluidas y liderazgo inspirador. En la vida personal, en vínculos más sólidos y satisfactorios.

Carnegie nos invita a reconocer que la verdadera influencia no nace de la imposición, sino de la capacidad de conectar con los demás desde la comprensión y el respeto. Quien interioriza estas 12 reglas, más que aprender a “ganar amigos”, aprende a ganar humanidad.


lunes, noviembre 03, 2025

Quote de John G. Hibben sobre la educación (leído en "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie) #educacion #vida #capacidad #JohnGHibben #Hibben

En el post de hoy os muestro una frase que define la educación según dijo Dr. John G. Hibben, el que fue expresidente de la Universidad de Princeton. Es un tema extraído del libro Cómo ganar amigos e influir sobre las personas de Dale Carnegie

«La educación», dijo el Dr. John G. Hibben, expresidente de la Universidad de Princeton, «es la capacidad de afrontar las situaciones de la vida». Si para cuando haya terminado de leer los tres primeros capítulos de este libro no se encuentra un poco mejor equipado para afrontar las situaciones de la vida, entonces consideraré que es un fracaso total en lo que a usted concierne. Porque «el gran objetivo de la educación», dijo Herbert Spencer, sociólogo y filósofo inglés, «no es el conocimiento, sino la acción». Y éste es un libro de acción."

from "Cómo ganar amigos e influir sobre las personas" by Dale Carnegie, Julieta Lionetti


domingo, noviembre 02, 2025

Ted-Ed: ¿Es tan malo comer masa de galletas cruda? - Is it really that bad to eat cookie dough? (by Emma Bryce)

 🍪 ¿Es tan malo comer masa de galletas cruda?

El vídeo de Emma Bryce explora una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez frente a un bol de masa: ¿qué tan riesgoso es comerla antes de hornear?

La respuesta es que sí existen riesgos. Tradicionalmente, se ha culpado al huevo crudo por la posibilidad de salmonela. Pero hay otro culpable menos conocido: la harina sin tratar. Al provenir directamente de granos cultivados en la tierra, puede contener bacterias como E. coli, que solo desaparecen al hornear.

Entonces, ¿significa que debemos renunciar al placer de la masa cruda? No necesariamente. Hoy en día, se pueden encontrar opciones de “cookie dough” tratadas térmicamente y seguras para el consumo directo, lo que permite disfrutar del sabor sin comprometer la salud.

👉 El mensaje final del vídeo es claro: el horno no solo cocina, también hace seguro lo que comemos.


Explore how Salmonella spreads from chickens to humans, and learn how this crafty microscopic pathogen makes us sick.

Ted-Ed: Is it really that bad to eat cookie dough? (by Emma Bryce)<



Salmonella infects millions worldwide each year, causing fever, stomach cramps, and diarrhea. And these effects can be extreme: Salmonella is the leading cause of hospitalizations and deaths from food poisoning. So, how does it spread from chickens to humans? And how does it make us sick? Emma Bryce follows the journey of this crafty pathogen from farm to plate.

Lesson by Emma Bryce, directed by Denys Spolitak.

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sábado, noviembre 01, 2025

Vídeo: Party Hard by PULP #cancion #song #cançó #PULP #party #PartyHard #music #historia #letra #significado

En el post de hoy os muestro el vídeo de la canción Party Hard de PULP así como su historia y su letra...

La canción "Party Hard" de Pulp fue lanzada el 7 de septiembre de 1998 como el cuarto y último sencillo del álbum This Is Hardcore, una obra que marcó un cambio drástico en el tono y estilo de la banda tras el éxito de Different Class. Mientras que el britpop comenzaba a apagarse, Pulp adoptó una estética más oscura y desencantada, reflejo del desencanto cultural y personal de su líder, Jarvis Cocker. La versión single de Party Hard destaca por ser ligeramente más rápida y con una mezcla que da mayor protagonismo a la voz de Jarvis, buscando un impacto más directo en el oyente.

Desde el punto de vista lírico, Party Hard es una crítica ácida a la cultura de la fiesta desenfrenada y al vacío existencial que esta puede esconder. Jarvis Cocker adopta un tono cínico y teatral, casi imitando a David Bowie, para describir a personas que, pese a estar agotadas o fuera de lugar, insisten en salir de noche como un acto desesperado por sentirse jóvenes o vivos. El estribillo, repetitivo y casi mecánico, refuerza la idea de que la fiesta se ha convertido más en una obligación social que en un verdadero disfrute.

El videoclip, dirigido por Hammer & Tongs y Mike Mills, refuerza esta visión con una parodia de programas de variedades europeos, mostrando coreografías kitsch, luces brillantes y una escenografía absurda. Esta estética exagerada refleja la superficialidad del ambiente festivo que la canción critica. Durante las presentaciones en vivo, la banda solía lanzar globos al público, subrayando la ironía visual de una fiesta que parece divertida en apariencia pero que en realidad esconde hastío y repetición.

En definitiva, Party Hard es una canción que, bajo su envoltorio bailable y sarcástico, transmite un mensaje profundo sobre la alienación y el desgaste emocional. Es el retrato de una generación que, tras el esplendor del britpop, despierta a una realidad menos glamorosa y más autocrítica. La versión Single captura esa tensión con mayor claridad sonora, convirtiéndose en una pieza clave para entender el tono general de This Is Hardcore y el momento vital de la banda.

Pulp - Party Hard (Single Version)



Letra de la canción Party Hard by PULP

I used to try very hard to make friends with everyone on the planetI've seen you havin' it, havin' it, yeahBut now you've just had it
Entertainment can sometimes be hardWhen the thing that you loveIs the same thing that's holding you down
This man is dangerousHe just shed his load on your best party frockBefore you enter the palace of wisdom you have to decide
Are you ready to rock?Hmm, can you party with me?Can you show me a good time?Do you even know what one looks like?
And I don't need to hear your stories againJust get on the floor and show me, show me what you're made ofJust what exactly are you made of?
I was having a whale of a time until your uncle Psychosis arrivedWhy do we have to half-kill ourselves just to prove we're alive?I'm here whenever you need me, whenever you need meWell, I won't be here
And have you ever stopped to ask yourself?If you didn't come to party, then why did you come here?Why did you come hereBaby, you're driving me crazyBaby, you're driving me crazy
And do you really want to knowJust how come you turned out so dumb?When the party's over, will you come home with me?When the party's overn will you come home with meWhen the party's overn will you come home to meOh, will you come home to me?Oh, will you come home to me?Oh, will you come home to me?


Traducción de la letra de la canción Party Hard by PULP

olía esforzarme mucho por hacerme amigo de todos en el planeta.
Te he visto pasándotelo bien, sí, disfrutando.
Pero ahora simplemente se acabó para ti.
El entretenimiento a veces puede ser difícil,
cuando lo que amas
es lo mismo que te está hundiendo.

Este tipo es peligroso.
Acaba de descargar su carga sobre tu mejor vestido de fiesta.
Antes de entrar al palacio de la sabiduría, tienes que decidir:
¿Estás listo para rockear?
Hmm, ¿puedes fiestear conmigo?
¿Puedes hacer que me lo pase bien?
¿Acaso sabes cómo se ve eso?

Y no necesito volver a oír tus historias.
Solo sal a la pista y muéstrame, muéstrame de qué estás hecho.
¿De qué estás hecho exactamente?

Me lo estaba pasando en grande hasta que llegó tu tío Psicosis.
¿Por qué tenemos que matarnos a medias solo para demostrar que estamos vivos?
Estoy aquí siempre que me necesites, siempre que me necesites...
Bueno, no estaré aquí.

¿Y alguna vez te has parado a preguntarte?
Si no viniste a la fiesta, entonces, ¿para qué viniste aquí?
¿Por qué viniste aquí?

Nena, me estás volviendo loco.
Nena, me estás volviendo loco.
¿Y de verdad quieres saber
por qué resultaste ser tan tonto?

Cuando termine la fiesta, ¿te vendrás a casa conmigo?
Cuando termine la fiesta, ¿te vendrás a casa conmigo?
Cuando termine la fiesta, ¿te vendrás a casa conmigo?
Oh, ¿te vendrás a casa conmigo?
Oh, ¿te vendrás a casa conmigo?
Oh, ¿te vendrás a casa conmigo?