A continuación os muestro un nuevo vídeo de la série TED-Ed que lleva por título: This mushroom will kill you before you know what’s happening - El hongo que te matará antes de que te des cuenta (by Michael Beug)
TED-Ed: This mushroom will kill you before you know what’s happening - Michael Beug
El hongo que te matará antes de que te des cuenta
Los humanos han conocido la toxicidad de los hongos de la especie Amanita phalloides, comúnmente conocidos como “sombrerillos mortales”, durante milenios. Sin embargo, estos hongos continúan representando una amenaza significativa para los recolectores y cazadores de hongos desprevenidos en todo el mundo. Hoy en día, los sombrerillos mortales son responsables de más del 90% de todas las muertes relacionadas con hongos, matando a más de 100 personas cada año. Entonces, ¿qué hace que esta especie de hongo sea tan peligrosa?
Michael Beug investiga la toxicidad de los sombrerillos mortales y descubre los factores que los hacen tan letales para los humanos. Estos hongos contienen amatoxinas, compuestos que inhiben la síntesis de proteínas en las células humanas, lo que lleva a una falla orgánica múltiple y, en muchos casos, a la muerte. Lo más alarmante es que los síntomas de envenenamiento pueden tardar horas en aparecer, lo que retrasa el tratamiento y aumenta la mortalidad.
La lección de Michael Beug, dirigida por Denys Spolitak, destaca la importancia de la educación y la precaución al recolectar hongos en la naturaleza. Apoyar la misión de esta organización sin fines de lucro puede ayudar a prevenir futuras tragedias y salvar vidas.
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